Fue aquí, en Campo de Criptana, donde Don Quijote luchó contra unos gigantes que tan solo existían en su imaginación. Pero de los 34 molinos que inspiraron su locura hace casi 500 años, originales, con maquinaria del siglo XVI intacta, tan solo quedan tres: Burleta, Infanto y Sardinero. Es facil distinguirlos por su chapitel negro…
